Onlinevortrag: Veganuary ‒ vegetarische und vegane Ernährung im Blick

Publiziert am 10. Januar 2023 von Volkshochschule
Datum/Uhrzeit
10.01.2023
17:00 - 18:00 		Kursort
vhs.cloud 		Kategorie/n

Vortrag der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Leitung: N. N.

Immer mehr Menschen ernähren sich aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen vegetarisch oder vegan, verzichten also teilweise oder ganz auf Lebensmittel tierischen Ursprungs. Gastronomie und Supermärkte haben sich darauf eingestellt: Die Palette an vegetarischen und veganen Gerichten und Produkten wächst – ebenso der Informationsbedarf. Was ist bei einer vegetarischen und veganen Ernährung zu beachten, um gut versorgt zu sein? Welche Spezialprodukte sind sinnvoll oder überflüssig? Welche Produkte können tierische Bestandteile enthalten, obwohl diese nicht gekennzeichnet sind? Welche Siegel sind verlässlich und was sagen sie aus?

Auf diese und weitere Fragen bei der Umstellung auf eine vegetarische und vegane Ernährung geben wir Antwort.

Termin: Dienstag, 10.01.2023, 17:00 bis 18:00 Uhr

Ort: VHS, Berliner Str. 1-5 im Kreissparkassengebäude

Dies ist ein kostenfreies Vortragsangebot der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein.

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